Alle Artikel zum Thema: Natur & Umwelt

Lust auf unperfekte Lebensmittel? So einfach rettest du wertvolle Produkte

Zu krumm, zu klein, zu unnormal: Etwa ein Drittel der verschwendeten Lebensmittel in Deutschland schafft es gar nicht erst bis in den Verkauf. Die gute Nachricht: Das können wir ändern!

Elegant mit Pfand – Einmal zum Mitnehmen bitte!

Schluss mit zugemüllten Straßen und vollgestopften Tonnen in deiner Nachbarschaft! Die neue Devise heißt: Mehrweg statt Einweg und zwar ganz entspannt mit Pfand. Wir erklären Nachbar:innen und Gastronomie wie’s geht.

Ist das ein Rohstoff oder kann das weg? Die Idee der Kreislaufwirtschaft

Mit unserem aktuellen Konsumverhalten brauchen wir endliche Ressourcen viel zu schnell auf und produzieren Unmengen an Müll. Die Idee der Kreislaufwirtschaft kann das ändern – und wir alle können unseren Teil dazu beitragen.

Unverpackt einkaufen: So geht Zero Waste

In zunehmend mehr Läden in Deutschland kann man seine Lebensmittel vollkommen ohne Verpackung einkaufen. Das Konzept des unverpackten Einkaufens ist Teil der Zero Waste Bewegung und will dem Verpackungswahn etwas entgegensetzen. Doch wie genau funktioniert das eigentlich?

Wohin unser Müll geht – und einfache Helferlein zur Reduktion

Die Müllentsorgung in Deutschland funktioniert richtig gut, möchte man meinen: Wir haben diverse Möglichkeiten, den Müll ordentlich zu sortieren und auf die Müllabfuhr ist stets Verlass. Doch was passiert eigentlich mit dem Müll, sobald er unser Zuhause verlässt? Falls du die Wege deiner Verpackungsreste nicht kennst, zeigen wir dir einige Wege der Müllverarbeitung auf. Und bringen Alternativen mit.

Im Interview mit Marisa Becker: Ressourcen schonen, Klima schützen – aber wie?

Plastikfrei leben und wichtige Ressourcen im Alltag schonen – leicht gesagt, aber auch leicht gemacht? Wir haben dazu mit Marisa Becker, Gründerin des Magazins EKOLOGISKA MAG gesprochen. Im Interview gibt sie Tipps, wie du dich mit kleinen, aber wichtigen Schritten für Klima und Umwelt einsetzen kannst.

Das neue Verpackungsgesetz – Lichtblick in der Verpackungsflut?

Einmal "zum Mitnehmen" bitte! Takeaway-Gerichte und Essenslieferungen werden immer beliebter und stellen die Gastronomie vor die entscheidende Frage: Einweg oder Mehrweg? 

Neu verkocht! Mit Zero Waste Rezepten für guten Geschmack. Und die Umwelt!

Es gab einmal eine Zeit, in der schmeckten das so genannte Hasenbütterken & Co – übriggebliebenes Butterbrot oder einfach Essensreste – ohne jedes Zutun einfach großartig, denn Lebensmittel waren kostbare Ware. Und heute? Da landen Reste schnell im Müll, denn sie sind nicht mehr spannend genug. Wir sagen: Schluss damit! Und bringen dir gleich die Lösung mit: Zero-Waste Rezepte für kulinarische Resteverwertung.

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